Какова роль азота в упаковке кофе?

Базовая информация.

Описание продукта

Устройство защиты от азота для генератора азота для кофе
Какова роль азота в упаковке кофе? Очистка хранилищ кофе в больших количествах. Обжарка зерен улучшает вкус и аромат кофе. После обжарки бобов их необходимо хранить в закрытом хранилище, например в силосе. Контроль количества кислорода в зоне хранения важен, поскольку чрезмерное воздействие кислорода может истощить ароматические и вкусовые характеристики жареных бобов. Азот может помочь противодействовать и предотвратить негативные последствия чрезмерного воздействия кислорода, а также контролировать количество кислорода в складские, упаковочные и транспортные средства. Чтобы сохранить качество кофейных зерен, уровень кислорода в хранилищах должен составлять 1% или меньше. Генераторы азота, установленные на месте хранения кофейных зерен, могут помочь генерировать постоянный поток азота для замены кислорода в зоне хранения, тем самым поддерживая высокое качество продукта в течение длительного времени, сохраняя зерна свежими и предотвращая реакцию натуральных масел в зернах с окружающий кислород, который со временем гниет. Промывка упаковки кофе азотом. Промывка азотом широко используется при производстве и упаковке кофе. При производстве кофейных пакетов, K-чашек и больших резервуаров или пакетов для хранения подача азота пищевого качества использование генератора азота на объекте является наиболее экономически эффективной формой подачи азота для промывки атмосферы. После промывки азотом кофейный продукт герметизируется в упаковке с небольшим количеством кислорода. Такая атмосфера значительно продлит свежесть кофейных продуктов и продлит срок их годности. Кофе, насыщенный азотом Кофе, насыщенный азотом, также известный как нитро-кофе холодного заваривания или просто кофе холодного заваривания, является новейшей разработкой в ​​отрасли. Азот под давлением или смесь углекислого газа и азота впрыскивается в замороженный куб традиционного сваренного кофе. Употребляемый непосредственно так же, как пиво, кофе, наполненный азотом, обычно имеет более мягкий и менее горький вкус, чем обычный кофе со льдом, без усилителей, таких как сливки или сахар. Генератор азота на месте может обеспечить необходимый азот.